Bonjour tout le monde !!
J'espère que vous allez bien en cette fin de semaine !! C'est bientôt le week-end et qui dit week-end pour moi, dit cuisine :) par rapport à la semaine où, on n'a pas toujours le temps de cuisiner...
Alors avec l'arrivée de l'automne, le froid et le mauvais temps j'ai d'autant plus envie de me mettre à faire de bonnes petites pâtisseries que j'aime déguster avec un thé au coin du feu !!
Aujourd'hui, je tiens à vous faire partager une recette que j'apprécie beaucoup en cette période : les muffins aux myrtilles
J'adore les muffins qu'ils soient aux pépites de chocolat, tout chocolat, aux framboises... A manger pour le goûter ou au petit déjeuner ils sont parfaits car simples et rapides à réaliser !
La recette :
(pour une dizaine de muffins)
Les ingrédients:
La préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
♥Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et le sel .
♥Faire fondre le beurre sur le feu et le mélanger avec les œufs ainsi que le lait dans un second saladier.
♥Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger le tout
♥Incorporer délicatement les myrtilles à la pâte, sans abimer les fruits.
♥Pour finirBeurrer les moules à muffin. Verser la pâte dans les moules et faire cuire 20 minutes au four préalablement préchauffé à 180°C (thermostat 6).
Bon Apétit !! N'hésitez pas à me m'envoyer sur les réseaux sociaux des photos de vos petits muffins via le hashtag #lesgourmandisesdestripesandshirts